Kategori arşivi: Yiyecek – İçecek

Kinoanın Faydaları Nelerdir?

Kalp damar sağlığını korur.  Kanser oluşumunu engeller. Kemikleri ve dişleri güçlendirir. Diyabete iyi gelir. Yüksek tansiyona iyi gelir. Bahar alerjisine iyi gelir. Anne sütünü arttırır. Antioksidandır. Yara iyileşmesine faydalıdır. Yaşlanmayı geciktirir. Kabızlığa iyi gelir.  Aynı zamanda kinoa zayıflamakta da oldukça faydalıdır. Bunun için düzenli olarak kullanabilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken nokta zayıflama konusuna kullanıyorsanız düzenli olarak kullanmaya özen göstermeniz gerekir. Bu sayede sağlıklı bir sonuç elde edebilirsiniz. Diyet aşamasında kullanacağınız bu üründen kısa zamanda fayda görebilirsiniz. Herhangi bir yan etkisi de bulunmamaktadır. Bundan dolayı güven içerisinde kullanım sağlayabilir  ve farkı görebilirsiniz.

kinoanın faydaları nelerdir, kinoa nelere iyi gelir, kinoanın yararları nedir

Kinoa Nasıl Kullanılır? 

Yüksek besin değerine rağmen kinoanın içerisinde bulunan yağ oranı düşüktür ve kilo aldırmaz. Kolay hazmedilir. Bebekler ve yaşlılar gibi her yaş grubu insanın tüketebileceği bir besindir. Vejeteryanlar için de protein ihtiyacını gidermekte ideal bir besindir. Kinoanın kendine has bir aroması vardır ve kokusu yoktur. Bulgur ve pilavın kullanıldığı bütün yemeklerde kullanılabilir. Lezzetli ve aynı zamanda hafif bir besindir. Aynı zamanda garnitür olarak yemeklerde de kullanılabilir veya pilavı da yapılabilir. Un haline getirerek hamur olarak da kullanılabilir. Diğer bir seçenek olarak da kinoayı haşlayarak salatalarda da kullanılabilir.   Kinoa bitkisinin 250 gramlık paketlerde satılan tohumlarının fiyatları ise 15 Türk Lirasından başlayan fiyatlarla satışa sunulmaktadır. Bu durum yine markadan markaya değişiklik göstermektedir.

Kinoa Nerelerde Bulunur? 

Kinoa’yı büyük marketlerde bulabilirsiniz ya da online alışveriş sitelerinde bulabilirsiniz. 100’den fazla çeşidi olan kinoanın ticari olarak satılan kırmızı, siyah ve beyaz olmak üzere 3 türü vardır. Fakat Türkiye’de genellikle beyazı satılmaktadır. Kinoa artık diyet listelerinin vazgeçilmez gözdesi bir ürün haline geldiği için birçok şekilde tüketilmeye başlandı. Pilavından salatasına, yemeğinden tutun haşlamasına kadar alternatif tarifleri yapılabilmekte ve tüketilebilmektedir. Satın alacağınız paketlerin üzerinde de yer alan birkaç tarif mevcuttur.  Aynı kinoa bitkisi metabolizmayı hızlandırması ile de zayıflamaya yardımcı olur. Vücutta ödem oluşmasını engeller. Spor yapan insanlarda kas ve kemik sağlığını korur. Kilo almadan vücudun birçok ihtiyacını karşılaması ile bilinir.

DOMATESİN DOĞAL YOLLARLA SAKLANMA KOŞULLARI

Kış mevsiminde domates tüketmek isteyenler tam olgunlaşmayan domatesleri seçmenizde fayda var. Bu türe ait domatesler alındıktan sonra evde kağıt bir torba ve ya karton bir kutunun içerisine konularak tek kat olacak şekilde yan yana dizilmelidir. Kırmızı rengini alıncaya kadar dek bu şekilde kuru serin ve özellikle rutubetsiz bir ortamda bekletiniz. Eğer ki olgunlaşmış domates alınmışsa oda sıcaklığında yani çok sıcak olmamalı ve direk güneş ışığını almayacak konumda saklanmayınız. Tabi ki, bir karton kutu ve ya tepside domateslerin sap kısımları yukarıda kalabilecek ve özellikle birbirlerine değmeyecek şekilde dizilerek koruma sağlayabilirsiniz. Ancak bu domatesler kısa süre içerisinde tüketilmesi gerekir. Domates buzdolabına konabilir mi? Rengi oldukça kırmızı fazla olgunlaşarak yumuşak yapıda olan domatesler içinse en ideal saklama alanı buzdolaplarıdır. Bu yapıdaki domatesleri doğal yöntemlerle muhafaza edebilmek söz konusu olmaz. Buzdolabında yalnızca kullanılabilmesi için bir kaç gün daha koruma sağlayabilirsiniz.domatesin doğal saklama koşulları, domates saklama koşulları, domates nasıl saklanırDOMATESİN DERİN DONDURUCUDA SAKLANMA DURUMU

Domates derin dondurucuda nasıl saklanabilir mi? Eğer ki domatesler derin dondurucuda saklanmak istenmekteyse, olgunlaşmış olan etli ve sivri yapıdakilerden seçiniz. Bu türdeki domatesler Eylül ayının ortalarında kolay bulunabilir. Alınan domatesler ilk olarak 2 – 3 gün kadar yayılarak bekletilmelidir. Bu şekilde olan domateslerin kabukları ince bir biçimde soyulduktan ve beyaz kısımları kesilerek ayıklandıktan sonra robottan geçiriniz. Dikkat edilmesi gereken nokta ise mutfak robotundaki domatesler ne iri ne de püre kıvamında olmaması gerekir. Tercihinize göre domatesler kuşbaşı olacak şekilde doğramayı tercih edebilirsiniz. Bu aşamayı da tamamlamanın ardından buzdolabı poşetine mutlaka tek sefer kullanabilecek biçimde porsiyonlayıp yerleştirin derin dondurucuya yerleştirmenizde yarar var. Yemeklerde kullanılmak için dondurucuda saklanmak isteniyorsa bunun için ayırılan domatesler küp küp doğrandıktan sonra yemek kepçesi ölçü olarak baz alınarak 1 ve ya 2 yemek kepçesi dolu dolu buzdolabı poşetine koyarak dondurucuda saklayabilirsiniz. Çorbaların yapımında da kullanıla bilecek domatesler robottan geçirildikten sonra saklama poşeti içerisine hiç hava almayacak biçimde konulmalıdır. Poşetin ağzı bağlandıktan sonrada tarih bilgisi yazılarak domatesler derin dondurucuda saklayınız.

Bazı Besinler ve Faydaları

Doğada bir çok besin bulunmaktadır. Bunları herkes afiyetle yemektedir.  Fakat yediğimiz besin bize neler sağlıyor. Ne faydaları var bunlarıda bilmekte fayda var. Bir çok besinin sayamadığımız kadar faydaları bulunmaktadır. Bu besinleri kısaca açacak olursak

Dut

Yerken ne tür faydaları var düşünmeyiz. Fakat bu küçücük besinin bir çok faydası vardır. Demir açısından çok zengin bir besindir.  Ödem çözücü, idrar söktürücü ,bağırsak kurtlarını söktürücü etkisi vardır. Sadece dut meyvesinde değil yapraklarında da bu özellikler bulunmaktadır. Yapraklarının diğer önemli özelliği ise kanamayı durdurmasıdır. Dut vücudunuza kuvvet verir ve kansızlığa iyi gelir. Ateş düşürür ve kareciğere iyi lir. Mide ve bağırsaklarınızın düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Özellikle yemek ile birlikte yerseniz hazmınızı kolaylaştırır. Aç karna yenilen beyaz dut bağırsak kurtlarınızı düşürür. Mide ve bağırsaklarınızın rahatlamasına yardımcı olur.besinlerin faydaları, nohut faydaları, dut faydaları, bazı besinler

Çileğin faydaları

Bir çok kişi tarafından sevilen çileğinde bir çok faydası bulunmaktadır. Çilek insana kuvvet verir. Kolestorolünü düşmesini sağlar ve insanlarda damar tıkanıklığını önler. Aynı zaman bağışıklık sitemimizi güçlendirip kansere karşı koruyucudur. Kanınız temizler ve diş etleriniz güçlendirir. Aynı zamanda ağız kokunuzuda önler. Sankinleştirici etkisi sayesinde tansiyonunuzu düşürür ve stresi azaltır. Romatizma ve karaciğer rahatsızlıklarına büyük faydalar sağlar.İnsan cildini nemlendirir , tazelik ve güzellik katar.

Nohut faydaları

Amerikalı uzmanların hazırladığı en yararlı besinler listesinde yeri bulunmaktadır.  Kanı temizleme özeliğinin çok iyi olduğu söylenmektedir. Cinsel isteği ve anne sütünü artırma özelliği ile de bilinmektedir.

Vücüdunuza kuvvet verir. İştahınızı açar. Bağırsaklarınızı yumuşatır ve idrar söktürücü özelliği vardır. Anne sütünü artıran besinlerdendir. Östrojen hormonunuzu dengeler ve kadınlarda menopoza karşı faydalıdır. Hastalandığınız zaman öksürüğü önleyici etkisi vardır. Damar tıkanıklıklarını önler. Ğögüs kanserine karşı korucuyu etkisi vardır.

Kuru fasulyenin faydaları

Türk mutfağının en çok sevilen kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden birisidir. İçerdiği hayvansal olmayan yağlar ve lifli yapısı sayesinde kırmızı etten bir farkı yoktur. Bu sayedi vejetaryan beslenme içinde çok uygundur. Şeker hastalığına karşı faydası vardır. Kalp ve damar tıkanıklığını önler. Sinirlerinizi kuvvetlendirici etkisi vardır.